姜黛珠 研究员 宁夏农业技术推广总站
2013年1月22日
芹菜的病害种类较多，发生严重，危害巨大，国内普遍发生的有两大类：斑枯病、叶斑病。在大棚、温室等保护设施生产中，由于气候条件适宜，越冬方便，这两种病害的发生比露地更为严重。目前对芹菜病虫害的防治主要是药剂防治，因此，芹菜的农药残留量多数超过国家标准。所以，芹菜的无公害病害防治主要是搞好这两种病害的防治。
一. 斑枯病的无公害防治技术
斑枯病又名疫病、叶枯病，是芹菜的主要病害。
（一）症状
该病发生有两种类型：一种类型是老叶先发病，后传染到新叶上。叶上病斑多散生，大小不等。
初为淡褐色油浸状小斑点，扩大后中部呈褐色，开始坏死，外缘多为绿红褐色且明显，中间散生少量黑点。这种类型多为大型斑，病斑直径大到3-10毫米。第二种类型前期与第一种类型不易区别，但后期病斑中央呈黄白或灰白色，边缘明显，黄褐，病斑外常有一圈黄色晕环。病斑直径不等，但较小，一般很少超过3毫米。叶柄和茎部染病，病斑褐色长椭圆形稍凹陷，中部散生黑色小点。
（二）发病条件
该病为真菌病害。病菌主要以菌丝体潜伏在种皮内越冬，也可在病株残体及种根上越冬。第二年借风、雨、农事活动等传播。在有水滴的情况下，
孢子侵入芹菜气孔发病。在冷凉、高湿的气候条件下该病发生严重。在20-25℃的温度和多雨的情况下易发生和流行。此外，白天干燥、夜间有露、温度过高过低，芹菜生长不良，抗病力下降时，病害危害严重。
（三）防治方法
1. 种子在无病田块或无病植株上留种，防止种子带菌。带菌的种子可用48℃的温水浸种30分钟，边浸种边搅拌，使种子受热均匀。浸后立即放入冷水中降温，晾干后播种。此法虽可降低发芽10%，但消毒彻底。
2．轮作 实行2-3年的轮作。
3．清洁田园 发病后摘除病叶，田间残株应集中烧毁或深埋，减少田间病原。
4．田间管理 利用提早或延迟的排开播种技术，躲避适宜发病的初夏季节。生长期用小水浇灌法降低田间湿度。施足有机肥，适当追肥，增强植株自身的抗病力。适当密植，及时间苗，创造良好的通风透光条件。保护地内及时通风，减少昼夜温差，减少塑料薄膜结露，避免发病的环境条件。
5．药剂防治 发病初期可用45%百菌清烟雾剂熏蒸，每亩每次用200-250克；64%杀毒矾500倍液； 50%代森铵1000倍液；30%DT杀菌剂400倍液； 58%瑞毒霉锰锌500倍液；40%多硫胶悬剂500倍液，上述药剂交替应用，每7-10天一次，连喷2-3次。
二．叶斑病的无公害防治技术
叶斑病又名早疫病或斑点病。该病发生普遍，危害严重。
(一) 症状
叶上病斑初为水渍状黄绿色斑点，后发展为圆形或不规则形，大小4-10毫米，略微突起，褐色或暗褐色，边缘色稍深不明晰。严重时病斑扩大成斑块，叶片枯死。茎及叶柄上发病，初为水状条斑，后发展为椭圆形，直径3-7毫米，灰褐色、稍凹陷的病斑。高温时病斑上长出灰白色霉层。
（二）发病条件
该病为真菌病害。病菌附着在种子上、病株残体上及保护地内的病株上越冬。第二年春通过雨水、风、农具及农事操作传播。
病菌发育的适宜温度为25-30℃，高温多雨或高温干旱而夜间多露时易发病。此外，缺水、缺肥、灌水过多或植株生长不良时发病严重。
（三）防治方法
1.品种 选用耐病的美国进口的文图拉、上海种都的碧丽、摩顿等品种。
2.种子 种子用48℃温水浸种30分钟，再用冷水浸5-10分钟；也可将种子存放3年后再使用，可消灭种子上携带的部分病菌。
3.轮作 实行2年以上的轮作。
4.田间管理 育苗时采用遮阴遮雨措施，防止强光、雨淋，减少发病条件。生长期防旱、防涝、合理密植、科学灌水，防止田间湿度过高。及时清除田间病株，带出田外深埋或烧毁。
5．药剂防治发病初可用50%多菌灵800倍液；50%甲基硫菌灵500倍液；77%可杀得500倍液；75%百菌清700倍液；50%甲基托布津500倍液，上述药剂交替使用，每7-10天一次，连喷2-3次。
